【健康科普】新型冠状病毒感染的营养膳食指导,快收藏!

发表时间:2023-01-05 10:20

在新冠肺炎治疗好转后要注意康复期阶段,因为肺部黏膜充血、水肿的状态还没有完全消散,肺部黏膜有自我修复的过程,康复初期内,要做好安全防护,遵守两周的医学观察,注意合理饮食。

饮食应以清淡、营养、易消化为主,注意粗细搭配、一定要少油少盐,控制糖分的摄入,不要饮酒。建议每日能量[25~30kcal/(kg•d)]摄入的基础上适当增加。推荐蛋白质摄入1.2~1.5g/(kg•d)。每天给予优质蛋白质类食物达150 ~ 200 g,奶及奶制品300 g。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽肉蛋奶、鱼虾和豆类食物,保证食物种类每天12种以上,每周25种以上。

这个时期时适当的吃一些富含维生素的食物,比如猕猴桃、橙子、柚子等,可以很好的帮助患者补充身体所需要的维生素,促进身体对营养物质的吸收,富含蛋白质的食物,比如鸡肉、牛肉、鸡蛋、羊肉等,可以很好的给患者补充身体所需要的蛋白质,帮助身体提高抵抗力,富含铁和镁以及磷等微量元素的食物,比如车厘子、菠菜、西兰花等,都可以很好的帮助患者补充身体所需要的微量元素。但是在吃的时候一定不要过量,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。同时多喝水,每天饮水1500~2000mL,少量多次,多喝白开水、葱白水、红糖姜汤水。

如出现喉咙痛、肌痛、味觉嗅觉丧失,食欲明显下降,胃口欠佳时,饮食以流质、半流质为主,每日6-7次:白米菜叶粥、小米粥、面疙瘩汤、小馄饨、面片汤、藕粉等,可以喝些果蔬汁、蜂蜜水等,帮助补充能量和水分。如果腹泻症状严重,甚至伴有呕吐,可口服补液盐,辅以适量益生菌。另外,对以上食物过敏的患者应禁止使用,以免引起过敏反应。

另外在恢复期可以适当的做一些体育锻炼,但体育锻炼量以平时的1/3为宜,循序渐进,一个月内避免剧烈活动,这样可以很好的提高患者的身体抵抗力。要注意调整心理状态,保持情绪舒畅,避免焦虑或者恐惧的心理,注意手卫生。出门一定要佩戴口罩。(营养科 贺芳)

祝您早日康复!!

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